Vigtigste interiørKan en god pub sælge et landsted?

Kan en god pub sælge et landsted?

Ebrington Arms in Cotswolds er et klassisk eksempel på en hyggelig, ønskelig pub. Kredit: Mark Williamson

En god pub inden for gåafstand er på de fleste køberes ønskelister og kan endda opretholde et områdes værdi. Men hvad der gør den perfekte landsby pub ">

Klokken ved Stow er en sådan pub - pragtfuldt hyggeligt med smuk mad.

At en pub fungerer som en bindende kraft i et samfund var nogensinde således, men i dag er denne rolle ved at stige, tror Harry Gladwin fra The Buying Solution, Knight Franks købsarm, der siger, at en god landsbypub kommer inden for de tre bedste krav fra en landkøber. ”Det er et sted, hvor alle mødes, uanset baggrund. Denne blanding af mennesker og ideer omkring en åben ild er det, der trækker liv tilbage i mange landsbyer og - i modsætning til landsbybutikker - kan aldrig erstattes af Amazon. '

I de seneste måneder har hr. Gladwin behandlet to transaktioner, hvor en god pub var øverst på listen over must-haves; da ingen af ​​kunderne nød madlavning, ville pubben være en udvidelse af deres køkken til at fodre familie- og husgæster.

Ebrington Arms.

'Selv i mindre ekstreme scenarier, ' tilføjer han, 'er det god underholdning for gæsterne i weekenden, især hvis de kan kombinere en god gåtur med en pub frokost eller spise en sen middag der efter at have kørt ned fra London.' De bedste udlejere, tilføjer hans kollega Jonathan Bramwell, 'vil holde deres køkkener åbne lidt sent for at imødekomme denne type klientel. Nu hvor du ikke længere kan tjene penge på at sælge pints alene, er det den mad, der ikke hjælper med at holde disse pubber i live.

'Vi vil aldrig lave æreskud eller skum'

Landsby pubber, der er succesrige, trækker en fin linje mellem catering til weekendmengden og passe lokalbefolkningen. Peter Creed driver The Bell Inn på Langford i det vestlige Oxfordshire efter at have overtaget pubben, som derefter blev forladt, sammen med sin forretningspartner, kok Tom Noest, for to år siden. Det er taget af sted, og de har nu et afsætningsmarked i Soho Farmhouse (The Little Bell) og er i færd med at forhandle på en anden pub i nærheden.

”En pub er nødt til at fungere som et knudepunkt for landsbyen, ” siger hr. Creed. 'Det skal være et sted, som alle har råd til at gå.' Med henblik herpå sikrer de, at menuen er plads til lokale familier såvel som dem, der ønsker at fejre et vigtigt jubilæum. 'Vi vil aldrig lave æreskud eller skum.'

Hundevenlig er et must - heldigvis bifalder Ebrington Arms alle former for lånere!

Selvom det måske ikke kommer som en overraskelse, at den britiske offentlighed hanker efter en regelmæssig pint for at vaske den sunde grub ned, mener Charlie Wells fra Prime Purchase, Savills 'købsagenter, pub-faktoren også i stigende grad spiller en rolle for internationale købere. 'Udenlandske købere elsker en god gammeldags engelsk pub med hestemassage, som ikke rigtig findes i Skandinavien eller Amerika, ' forklarer han. Derudover tiltrækker de købere med familier; Når børn bliver teenagere, bliver pubben særlig nyttig, hvis de kan gå der og møde venner, snarere end at bruge forældre som taxiservice.

Fife Arms, Braemar - The Flying Stag tilføjer et unikt dekorativt præg.

”En god pub skaber en god landsby og vice versa, ” afslutter hr. Gladwin. Med det i tankerne, hvis den aktuelle pub ikke rammer mærket, kan det være en god plan at overtage det. Det lyder måske som en historie fra The Archers, men i disse dage begynder samfund at tage sagerne i deres egne hænder, og landsbyejede, landsby-drevne pubber vender nogle af nedgangen i pub-lukninger.

I (om end sjældne) tilfælde køber indgående købere af store landejendomme også pubben for at vende den rundt - et skridt, der er foretaget af et antal af hr. Wells klienter. Dette kan arbejde til gavn for alle, argumenterer Adam Buxton fra Middleton Advisors. 'Det kan muligvis understøtte landsbyens popularitet og i sidste ende hjælpe med at holde værdier op.'


Kategori:
Klimakrisen udnævnt til Årets Oxford Word for 2019
Broomhall, Fife: Et bedøvet landsted restaureret af jarlen af ​​Elgin efter 40 års tanke