Vigtigste mad og drikkeCountry Lifes top 10 opskrifter i 2019, fra saltet karamelmillionærs shortbread og tarte au citron til en klassisk kedgeree

Country Lifes top 10 opskrifter i 2019, fra saltet karamelmillionærs shortbread og tarte au citron til en klassisk kedgeree

Kredit: Colony Grill
  • Øverste historie

Vi har gennemgået arkiverne fra året for at finde de mest populære af vores regelmæssige opskrifter fra 2019. Det er nok at sige, at det at sætte dette stykke sammen efterlod os MEGET sultne ...

Perfekt Tarte au Citron

Tilbage i starten af ​​året kørte vi et par opskrifter fra Jane Hornbys seneste bog, Simple & Classic, som vi beskrev som en tome der var 'glædeligt nem at bruge'. Og glædeligt givende også.

Læs hele artiklen.


Stege kylling med blod appelsiner, søde kartofler og avocado salsa

Melanie Johnsons dejlige opskrift ved hjælp af disse sæsonbestemte appelsiner var et stort hit - og det med rette.

Læs hele artiklen.


Saltet Caramel Millionaire's Shortbread

En anden af ​​Jane Hornbys opskrifter - og vi havde glemt, hvor godt dette ser ud.

Læs hele artiklen.


Normandie kylling 'det er en perfekt middag, når efterårsaften trækker ind'

'Æbler er ikke bare gode til søde retter - de kan fungere lige så godt og give en ekstra lynlås til smagfulde hovedretter, ' skrev Melanie Johnson i september. Vi blev enige.

Læs hele artiklen.


Hvordan man laver kedgeree

Denne smukke opskrift, som vi betegnet som 'en klassisk risskål, der gør en perfekt weekendbrunch' kom fra Christian Turner på Colony Grill.

Læs hele artiklen.


Fire opskrifter for at gøre den ydmyge agurk ret mere interessant

Tilbage i april forsøgte Melanie Johnson det (næsten) umulige.

Læs hele artiklen.


Jane Hornbys kylling og baconpai

'Kyllingpai er så godt, som det bliver til komfortmad, ' skrev vi om denne vildledende enkle opskrift.

Læs hele artiklen.


Kylling kogt med skiver sort trøffel i en bouillon smagfuldt med estragon og Madeira

Topkokken Simon Hopkinson har bundet denne ode til en af ​​hans favoritretter til enhver tid - som serveret på en af ​​hans favoritrestauranter til enhver tid.

Læs hele artiklen.


Hvordan man fremstiller The Savoys sensationelle pistache-madeleines

Guiderne, der var ansvarlige for eftermiddagste på The Savoy, delte denne opskrift til en af ​​deres showstoppere.

Læs hele artiklen.


Banan, valnød og saltet ahornsirupbrød, serveret med ahornmascarpone

'Jeg har altid skåler valnødder derhjemme over jul, ' skrev Melanie Johnson, 'Jeg kan godt lide at gøre godt brug af dem i køkkenet.' Vi siger bestemt, at dette tæller som 'god brug'.

Læs hele artiklen.


Kategori:
Et 'skjult hus' gemt væk i en af ​​Norwichs smukkeste baner er til salg til en nedslående pris
Et af vores mest eldgamle landhuse, tragisk renset ved ild, har brug for at spare og hurtigt