Vigtigste levevisCourchevel: 150 km perfekt skiløb, smukke hytter og en bondegårdsrestaurant skåret ud på siden af ​​et bjerg

Courchevel: 150 km perfekt skiløb, smukke hytter og en bondegårdsrestaurant skåret ud på siden af ​​et bjerg

Kate Green, der har stået på ski i Courchevel i 30 år, forklarer, hvorfor det franske feriested stadig skærer det.

Courchevel har 150 km fantastiske, briljant sammenknyttede skiløb, Europas højeste altiport og flere Michelin-stjerne restauranter end nogen anden udvej og er den smarteste landsby i det store Trois Vallées-område, men det er ikke derfor jeg elsker det.

Det er kombinationen af ​​smukke træforede dale og vildere, mørkere frynser, åbenhed i dalen, det stadigt skiftende lys på de omkringliggende toppe, især den aften orange-lyserøde - ved årtusindskiftet, himlen over de blinkende pister brød ud, da hver omkringliggende lille bjerglandsby omkring lod fyrværkeri af.

Courchevel har ændret sig i atmosfæren, siden jeg arbejdede her for 30 år siden - det er langt mere internationalt, det tager ikke længere en halv dag at nå fra Genève, og restauranter, som det impecunious chalet personale engang havde råd til, vil sætte dig tilbage € 20 for en skål med løgsuppe, over € 50 for en burger og 60 € for den billigste flaske vin - men hvor den nu udmærker sig, er i sin tankevækkelse.

Hver aften oplyser piste-bastere bjergsiden og skaber de bedst mulige skiløb; områder, der engang var unpisted, er blevet basled i pletfri, fejende løb, og der er skabt hurtigere, effektive elevatorer, der forbinder de forskellige områder og landsbyer.

Skiltepladser er pletfri og sikkerheden er af største vigtighed - på trods af mange udfordringer for strålende skiløbere, er der altid en nem vej hjem for nervøse eller bentrætte.

Hvor skal man bo?

Rejsebureau Scott Dunn har tilmeldt sig de eksklusive rettigheder til at udleje de nye boliger på resortet Six Senses, hvor jeg boede denne gang - et smart træk fra deres side, da de er en bastion af nøjagtigt den slags tankevækkende, der gør dette sådan et specielt sted. De ligger i hjertet af Courchevel 1850 - den smarteste af de fire underbyer, der udgør byen, mens de andre er Courchevel Le Praz, Courchevel 1550 og Courchevel 1650. Du måtte kun flyde forbi receptionen for at få en venlige medarbejder til at springe ud og tilbyde en lift et eller andet sted og skihytten ved foden af ​​skråningerne, hvor Chris eller Amandine vil hjælpe dig med at undslippe dine støvler, når du kollapser på et lodne sæde og rådgiver om sneforhold, ikke kunne komme hurtigt nok efter en spændende, men energibesparende dag på ski hele Trois Vallées kredsløb.

Lejlighederne er smukt indrettede - vi elskede iPad-musiksystemet, hvor vi fandt en vidunderlig 70-tals kanal (Supertramp på hanen) - især i køkkenafdelingen. En tankevækkende kurv med proviant inkluderede Laurent Perrier Champagne, osteagtige nibbles og pasta- og pestosaus. En daglig levering af brød og croissanter foretaget til en afslappet morgenmad (der er et supermarked under bygningen), men der er også en behagelig Club Lounge til morgenmad eller aftendrinker og let aftensmad.

Familievenlige aktiviteter inkluderer Stargazers Club, en aftenbørnepasningsservice, der drives af kvalificerede barnepiger, og den herlige spa med storslået swimmingpool, Kneipp fodbadterapi og saftbar, tilbyder balsam til trætte lemmer og en hyggelig tilbagetog fra en hvid-out.

  • Et syv-nætters ophold i 'Scott Dunn ved Six Senses Residences Courchevel' koster fra £ 8.950 for en familie på fire inklusive British Airways returflyvninger fra London og private overførsler (+33 479 412 525; www.scottdunn.co.uk). Et seks-dages Trois Vallees-skipass koster € 300.

Mad og drikke

For en rigtig godbid

Middag på L'Apogee, et splinternyt 53-værelses femstart-hotel med luksuriøst cigarerum, god musik og varme bade på taget, nået fra Jardin Alpin-boblen og med udsigt over bjerget, er værd at spare op til (og du har brug for til - det er her, du finder de € 30 skåle suppe og 86 € kalvekoteletter).

Fremragende service, lækker og smukt præsenteret mad, inklusive en japansk restaurant, og en fantastisk vinkort matches af en lækker atmosfære af gammeldags romantik. Se www.oetkercollection.com/destinations/lapogee-courchevel for flere detaljer.

For en hemmelig skjult

Ferme Auberge de'Ariondaz, på Ariondaz-løbet i 1650, er en hulelignende bjerghytte, der er skåret i siden af ​​bakken nær den bedre kendte Bel Air-restaurant. det ejes af landmænd, der kun serverer deres egne råvarer - æggekage, salater, ost og tørret kød - og er særlig lun og ønskelig i en white-out.

Det er endnu ikke markeret på pistkortet, men takket være dens enorme charme og rimelige priser spreder ordet - € 33 for menuen Sæt - du bliver sandsynligvis nødt til at booke. Se flere detaljer på restaurantens side på www.courchevel.com.

De bedste skiløjper i Courchevel

  • Sort : Suisse er den nemmeste, meget tilfredsstillende.
  • Rød : Marmotte, i god sne (det er stejlt og glat). Prøv også Park City med dens dejlige svulmende skåle plus Chanrossa og Plantrey.
  • Blå : Anemoner, Creux og også træforet løber ned i La Tania.
  • Vildeste : Chapelets er forbløffende og stille, den nærmeste ting du kommer til off-piste uden faktisk at gå off-piste.
  • Sværeste : Jockeys, et sort løb, hvor det er håbet at være vært for et fremtidig VM-løb.
  • Bedst at undgå : Saulire, hvis du tænker på det som det sidste løb på dagen - det bliver forfærdeligt overfyldt.

Og endelig et tip til nervøse flyers

Hvis du overvejer at tage en forbindelsesfly direkte til ovennævnte altiport, er det sandsynligvis bedst at tage et kig på denne video for at sikre dig, at du er lykkelig.


Kategori:
Sådan dekoreres dit indgangsparti: Valg af farver, høj belysning og hvad man skal gøre ved møbler og billeder
Jason Goodwin: 'Jeg passerede en mand op ad en stang, og jeg spurgte ham, om han bragte os hurtigere forbindelseshastigheder. ”Nej,” svarede han. "Langsommere."'