Vigtigste mad og drikkeDen ekstraordinære stigning af single malt Scotch whisky - og hvordan 2018's £ 1m flaske sandsynligvis vil være den første af mange

Den ekstraordinære stigning af single malt Scotch whisky - og hvordan 2018's £ 1m flaske sandsynligvis vil være den første af mange

Macallan 1926, en 60 år gammel whisky, med et mærke af kunstner Sir Peter Blake. Kredit: AFP / Getty Images
  • Cocktailbar

Whiskypriserne er gået igennem sent på sent, med 2018 en stigning på 40% - men er det en boble eller den ægte fremkomst af et nyt samleobjekt ">

Et par uger senere gik imidlertid en lignende flaske - om end en med et Peter Blake-etiket snarere end en Adami-en - lidt mindre på Sotheby's i New York. Havde whiskymarkedet nået sit højdepunkt? Ikke lidt af det.

Den næste måned blev begge hammerpriser gjort til at ligne den slags penge, du ville betale for en flaske Aldi single malt. Et andet eksempel fra den samme batch, der blev solgt for 1 million pund hos Christie's i London, denne gang i en flaske, der havde et engangsdesign af den irske kunstner Michael Dillon. Tag hensyn til de forskellige gebyrer, og den faktiske betalte pris var £ 1, 2 mio.

Årsagen til, at det gik så højt "> en whisky-blog omtalte den som 'Holy Graal of collectible Macallans'.

Men ud over det, hvorfor? Vi taler om en flaske sprit snarere end et stort kunstværk - selvom denne slags flaske naturligvis slører den linje markant. Er det virkelig sjældent, unikt og specielt nok til at retfærdiggøre den slags pris? Eller er dette en boble i form af alt fra tulipaner til Bitcoin gennem årene, som en dag vil virke absurd for fremtidige generationer.

'Whisky-guru Charles Maclean bliver tilsyneladende mobbet af samlere, når han er på foredragsture i Asien'

Ægte påskønnelse og entusiasme har utvivlsomt medvirket til at brænde boom, men spekulation er absolut en del af ligningen. Der er også et forslag om, at nogle 'samlere' faktisk er forbrugere, der heldigvis drikker de fine single malts og klaretter, som de køber på auktion, snarere end blot at sætte dem i en støvet kælder. Uanstændigt, som de involverede summer kan være, kan vi ikke hjælpe med at beundre en sådan chutzpah - og i modsætning til dem, der kører på 1 mio. Klassikere på Goodwood, er der ingen 'reparation' af en flaske whisky, når du har drænet den sidste dram.

Knight Frank behandlede for nylig dette spørgsmål i deres årlige formuerapport, der kaldte 2018 et 'transformationsår' for sjælden single malt, rapporterede samlede prisstigninger på 40% og forudsagde, at 'priserne fortsat vil hærde' for dem, der er heldige nok til at holde en flaske af noget fra en af ​​de 'rigtige destillerier'.

“Slip det ikke… DOP DET IKKE DET !!!”. Macallan Valerio Adami 1926, en 60 år gammel skotsk, hentede £ 700.000 i oktober 2017. Selvom der blev produceret 12 flasker af Macallan Valerio Adami 1926, vides det ikke, hvor mange af dem der stadig findes. Det siges, at det ene er blevet ødelagt i et jordskælv i Japan i 2011, og det antages, at mindst en af ​​dem er blevet åbnet og fortæret. (Pic: Alamy)

Faktisk så ivrige var forskerne på whiskymarkedet, at de endda bestilte en separat rapport, 'Hvorfor asiatiske investorer bliver gal på malt whisky', som beskrev det som 'en investering af lidenskab fra samlere med høj nettoværdi'.

Whisky-guruen Charles Maclean bliver tilsyneladende mobbet af samlere, når han er på foredragsture i Asien, ifølge rapporten, mens de private jetfly fra kinesiske milliardærer regelmæssigt opdages i Aberdeen og Edinburgh. Det er dog ikke kun Scotch: Japanske whiskyer er også efterspurgte, hvoraf en sælger for omkring £ 300.000 sidste år.

Ekstraordinære ting. Hvis du læser dette med en gryende erkendelse af, at du enten har drukket eller givet væk en flaske, der nu måske er en formue værd, skal du ikke føle dig for dårlig - selv eksperterne er blevet fanget. Sukhinder Singh, grundlægger af Whisky Exchange og en af ​​Storbritanniens fremste eksperter på livets vand, fortalte Knight Frank, at han solgte en af ​​disse 1926 Macallans for kun 5.000 pund for få år siden. ”Jeg har det ikke så dårligt, ” tilføjede han. "Jeg har stadig et par flasker."


Kategori:
Landsliv i dag: Hvorfor gyldne retrievere sluttede sig til pendlere og fordelene ved at lade børn gå vild
Opskrift: Italiensk æble tærte, perfekt til weekenden