Vigtigste levevisTanzania og Seychellerne: Den ultimative surf-og-turfferie, fra uberørte strande og kæmpeskildpadder til rullende fly fra vandrende vilddyr

Tanzania og Seychellerne: Den ultimative surf-og-turfferie, fra uberørte strande og kæmpeskildpadder til rullende fly fra vandrende vilddyr

Kredit: Alamy Stock Photo

Afrika er hjemsted for nogle af de mest forskellige flora og fauna i verden. Mark Hedges stråler ud på en levetid på livet til det kontrasterende landskab og beboende dyr i Seychellerne og Tanzania.

] Det tomotorede Otter-fly skummet hen over det skinnende turkise hav, bankede til venstre og faldt ned over det skummende rev til græsbanen. I øjeblikke var vi landet på Denis Island, en af ​​de yderste udkystområder på Seychellerne, en plet i Det Indiske Ocean.

Du kan gå rundt på øen om morgenen, barfodet og helt frakoblet fra resten af ​​verden, beundre de bosiddende kæmpeskildpadder, inklusive Toby - som, i en alder af 122 år, er nøjagtigt i samme alder som Country Life - eller sidde og se bølger fra fronten af ​​dit sommerhus. Men jeg er en fisker, så først op var en bådtur ud i det dybe hav ud over atollens rækkevidde på jagt efter tun og sejlfisk.

Inden længe havde jeg fanget en gulfin tun på 35 kg og kæmpede med en anden, da vandet eksploderede, og en silvertiphaj greb tunen og hookede sig selv. Efter en muskelspringende rod, mødte vi os kort, før 8ft hajen blev frigivet. Den aften blev tunen serveret som sushi og sashimi af kokken, der havde trænet i Hyatt Regency i Tokyo. Det var sensationelt; de andre gæster var næsten lige så glade som mig.

Denis Island kan prale af en bemærkelsesværdig gård beliggende i skyggen af ​​et nedlagt fyrtårn, der er fuld af grøntsager, kyllinger, køer, svin og vagtel. Øen er næsten udelukkende selvforsynende og kan endda eksportere nogle af sine produkter tilbage til fastlandet. Produktion til plade indebærer ingen luftmile, blot et par hundrede meter ned ad den sandede spor til køkkenet.

Six Senses Zil Pasyon luksushotel. Felicite ø Seychellerne.

Rachel blev forelsket i skildpadder, der græsede havgræsset i lagunerne og lod os snorkle ved siden af ​​dem - ofte kunne vi se et dusin eller flere stikke deres forhistoriske hoveder over vandet. Det var et privilegium, som jeg måske aldrig ser igen.

Vores sommerhus var kun få meter fra havet. Da vi gik langs det bløde sand, skrabede eremittekrabber til dækning foran os, og snehvide fe-terner fløj forbi. Der var en total stilhed, bar ved bølgerne. Vi gennemblødt af andet end skønhed, før vi optog starlyset om natten. En lille ø, der stikker ud af et blåt hav, og os.

Félicité, hjemmet til Six Senses Zil Pasyon, har en mere dramatisk topografi, der stiger omkring 700 fod ud af havet. Stadig stærkt skovklædt er det omkranset af enorme blokke af granit, hvor feriestedet er genialt bygget. Vores værelse sad på en af ​​bjergene, og fra det kunne vi se ud fra vores balkon og se de ekstraordinære fregatfugle glide forbi os i løbet af dagen. Da solen synkede, fløj store frugt flagermus over fra en anden ø og tilføjede James Bond-følelsen af ​​stedet.

Der er meget at gøre i denne boutique-helligdom: Dykning i verdensklasse, kanosejlads til ubeboede øer eller simpelthen intet. Få steder, som jeg har besøgt, er blevet bedre gennemtænkt - uanset hvor vi vandrede, opdagede vi, at nogen havde efterladt håndklæder og kolde drikke, i tilfælde af at vi havde brug for dem.

En kort bådtur tager dig til UNESCOs verdensarvsliste Vallée de Mai, et af kun to steder i verden, hvor den ekstraordinære Coco de Mer vokser naturligt. Fuglelivet her er vidunderligt og inkluderer den meget sjældne sorte papegøje samt de dejlige blå duer og Seychellerne bulbul.

Seychellerne har en kultur med kreolsk mad, der kombineret med den lokale fisk og skaldyr var udsøgt. Tilføj massagebehandlinger, fiske op til knæene i varmt vand som små spidshajer krydst ved siden af ​​mig, den eksemplariske service og magien i cyyanhavet, og du har virkelig et øparadis.

Jeg indrømmer, at jeg ikke er nogen ekspert på strandferie og stolede stærkt på min rejsearrangør - turkis - for at hjælpe med at pege mig i den rigtige retning, hvilket det gjorde perfekt. Jeg har dog været på en række afrikanske safarier og har altid gledet mig over forskellene i fauna og flora fra Botswana, Sydafrika, Zambia og Zimbabwe. Serengeti er den mest imponerende af alle, en stor slette af græsarealer, der spænder over 12.000 kvadrat miles.

Serengeti National Park. Flok af zebras (Equus quagga) drikkevand. Tanzania. (Foto af: Godong / Universal Images Group via Getty Images)

Det er også hjemsted for den store wildebeest-migration, et af verdens største naturlige vidundere. Disse ekstraordinære udseende antiloper vandrer rundt på sletterne efter regnen i en konstant cyklus med uret. Mere end to millioner af dem bevæger sig i linjer så langt øjet kan se. Wildebeest har intet hierarki, men kontrolleres af et hårdt besætningsinstinkt.

Vi så, mens tusinder blev bygget op på den ene side af en flod og ventede på at krydse, forbløffet af den bedre græsning på vores side. Til sidst tog man springet, og hele forvirringen af ​​gnuer fulgte. Støj og energi var utroligt. Kæmpe krokodiller greb flere, mens de svømte, andre druknede. Det var naturen på sit mest betagende og grusomme.

Med så meget vildt, inklusive zebraer, bøffler, hartebeest, enorm eland og smukke topi, er sletterne hjemsted for forbløffende antal rovdyr. Cheetah og en leopardjagt var vores højdepunkter, men jeg har en blød plet for de ondartede hyener, og ingen nat i bushen ville være komplet uden deres klynger og brøl fra løverne.

En ædel løve, der hviler på en kopje i Serengeti, mens vindene blæser gennem hans mægtige manke.

På fire dage opdagede vi nøjagtigt 200 forskellige fuglearter, fra små bi-spisere til kæmpe struts. Mange var udsøgte; alle af dem var bemærkelsesværdige for den niche, de havde fundet i dette store, hårde land.

Vi opholdt sig i Lamai Serengeti, som ligger stille og enkelt i et sjældent kuperet bjergområde over sletten. Fra dette sted i den nordligste region af Serengeti er gæsterne inden for fristende rækkevidde af Mara-floden og mellem juli og oktober den førnævnte migration. Tjenesten, guiding - spildrev og gåture - og personalet var upåklagelig. Vi spiste lækre tallerkener med mad i en åben-sidet spisestue, mens svævefly fløj under tagskægget. Det var så tæt på himlen, som en naturelsker kunne få.

Turquoise Holidays tilbyder en ni-nætters safari og strandferie fra £ 7199 pr. Person, inklusive en nat på Legendary Lodge, fire nætter på Lamai Serengeti og fire nætter på Four Seasons Resort Seychellerne, inklusive alle internationale, indenrigsflyvninger og overførsler


Kategori:
Landsliv i dag: Hvorfor gyldne retrievere sluttede sig til pendlere og fordelene ved at lade børn gå vild
Opskrift: Italiensk æble tærte, perfekt til weekenden