Vigtigste haverHvornår vil din frugt være klar til at plukke? En komplet guide til frugt i Storbritanniens haver

Hvornår vil din frugt være klar til at plukke? En komplet guide til frugt i Storbritanniens haver

Kredit: Strawberry (Foto af BSIP / UIG via Getty Images)

Fra æbler til jordbær, her er når frugterne i din have er klar til at plukke.

Uanset om du spekulerer på, hvilken frugt du skal plante i din have eller utålmodig afventer udseendet og modningen af ​​træerne og buskene, der allerede vokser, har denne praktiske guide - hvis skabere, Bramley & Teal, også lagt den i en smuk grafik - tilbyder alt hvad du behøver at vide.

ÆBLER

Hvornår skal man vælge: mellem august og november

En let dyrket frugt, både dessert og madlavning af æbler er populære frugter til at vokse. Bramley er den mest populære sort af madlavende æble, mens favorit-dessert-apple-typer inkluderer Golden Delicious.

abrikoser

Hvornår skal man vælge: mellem juli og august

Abrikosplanter kan kæmpe for at vokse i koldere områder, men i andre kan de trives, hvis de får lov til at vokse i solskin, beskyttet mod frost.

BROMBÆR

Hvornår skal du vælge: mellem juli og september

Findes let i hække fra sensommeren og fremefter, brombær giver store syltetøj og dessertfyldninger.

solbær

Hvornår skal man vælge: mellem juni og august

Disse lette at dyrke bunter af mørke frugter har en tær smag og kan forvandles til alle mulige ting, fra tærter til syltetøj, hjertearter og likører.

blåbær

Hvornår skal du vælge: mellem juli og september

Ofte betragtet som en 'superfood', blåbær er dejlige at vokse ikke kun til slutresultatet, men også for de smukke blomster, der vises i mellemtiden.

KIRSEBÆR

Hvornår skal man vælge: mellem juni og august

Kirsebær fås i flere sorter - nogle søde og perfekte til at spise som de er, mens andre er lidt bitre, når de er rå, men dejlige når de koges i syltetøj og desserter.

tranebær

Hvornår skal man vælge: mellem august og oktober

Disse oprindelige amerikanske bær er høje i vitaminer og er vidunderlige i saucer, fyld og som en ledsagelse til kogt kød.

damsons

Hvornår skal man vælge: mellem august og oktober

Ligesom blommer vokser damsons på kompakte træer, der er gode til mindre haver.

hyldeblomster

Hvornår skal du vælge: mellem maj og juli

Begynd at plukke disse blomster i det sene forår, så du får nok til at gøre en lækker ældreblomst perfekt til sommerdage.

STIKKELSBÆR

Hvornår skal man vælge: mellem juni og august

En blød frugt, der er let at dyrke, skal du passe på, når du plukker fuldmodne stikkelsbær, da de sandsynligvis sprænger.

LOGANBÆR

Hvornår skal man vælge: mellem juli og august

En krydsning mellem en hindbær og en brombær, loganberries vælges bedst, når de får en dyb rød farve. Spiselig, uanset om den er kogt eller rå, den har en skarpere smag end hindbær.

MORBÆR

Hvornår skal man vælge: mellem august og oktober

Sjældent findes i butikker, sommetider den eneste måde at få fat på mulbær er at plukke dem friske fra træet. Det kan tage flere år for et morbærtræ at begynde at bære frugt.

PÆRER

Hvornår skal man vælge: mellem august og november

Pærer kræver meget lidt pleje hele året og er den perfekte frugt til efteråret. De mest populære sorter, der dyrkes, er Konferencen og Concorde.

Tunnler af pæretræer skaber en intim sti omkring grøntsagsbedene ved West Dean Gardens i West Sussex. © Andrea Jones / Garden Exposures Fotobibliotek

blommer

Hvornår skal man vælge: mellem august og september

Selv den mindste have kan vokse blommetræer! Modne på grenen kan blommer spises, så snart de plukkes eller laves til syltetøj og andre søde godbidder.

KVÆDE

Hvornår skal du vælge: mellem september og november

Tilsvarende med pærer, kvinder er store, gule og aromatiske frugter, som er svære at finde i de fleste butikker og supermarkeder. Fremragende til gelé og syltetøj, de er lette at passe på og undgå mange af de almindelige problemer, der følger med voksende frugt.

HINDBÆR

Hvornår skal du vælge: mellem juni og oktober

Med sorter klar til høstning både om sommeren og efteråret kan hindbær nydes store dele af året. De fryser også godt, hvilket betyder, at de endda kan spises om vinteren.

ribs

Hvornår skal man vælge: mellem juni og august

Røde vinbiere er tæt beslægtede med solbær og vokser godt, selv i de koldere områder i Storbritannien, skønt modningsprocessen fremskynder dramatisk, når de får noget sol.

rabarber

Hvornår skal du vælge: mellem marts og august

Teknisk klassificeret som en grøntsag bliver rabarber meget sød, når den er stuet til at lave desserter som tærter og smuldrer. Dens lange blade stilke er rød, lyserød eller grøn i farve.

hyben

Hvornår skal du vælge: mellem september og november

Disse farvede hofter findes i hække og, når de først er kogte, er dejlige i sirup og gelé.

slåen

Hvornår skal du vælge: mellem oktober og december

En lille, rund stenfrugt, sloes er en efterårsfrugt, der vokser i popularitet takket være deres stigende anvendelse i hjemmelavede gins og andre likører.

JORDBÆR

Hvornår skal man vælge: mellem juni og september

Jordbær er så let at dyrke derhjemme og kan dyrkes næsten overalt. De er et af tegnene på, at sommeren er ankommet, berømt parret med fløde eller champagne.


Kategori:
Vores fem foretrukne gins i øjeblikket til ære for International G&T Day
Min yndlingsmaleri: Sir Peter Osborne